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2017年12月13日水曜日

セージは断乳や生理痛に飲用する

コモンセージの苗コモンセージの葉

コモンセージ

ホームセンターでな数種類のセージが販売されている
薬用として使用されてきたのはコモンセージです。
他のセージ類はハーブとしては適していない様です

コモンセージの蕾コモンセージの花

セージの花

綺麗な花が沢山咲きます。和名は薬用サルビアです。
漢方では乾燥根を丹参(たんじん)と呼び心筋梗塞、
生理不順、生理痛に処方します

乾燥したコモンセージの葉コモンセージのティー

セージのティー

独特の臭いがある薬草の味がする。口内炎、歯肉炎や
更年期障害、生理痛など女性ホルモン改善に飲用。
断乳時のひどく痛む胸の張りなど母乳分泌抑制作用を改善

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2017年11月11日土曜日

眼精疲労に目薬木

目薬木の紅葉目薬木の紅葉

目薬木の紅葉

深紅に染められて美しいのですが九州では
ほとんど見ることは出来ません。
比較的低温を好む植物です

目薬木の新芽目薬木の新芽

目薬木の新芽

産毛に包まれた面白い形の新芽
日本固有種で限定された地域(青森、秋田を除く
本州・四国と宮崎、鹿児島、沖縄を除く
九州の700m以上の高地に自生)

目薬木の夏葉

目薬木の夏葉

葉柄に黒い産毛が生えているのが特徴。
戦国時代の名将、黒田如水(官兵衛)の
祖父である重隆が室町末期に(目薬木)で目薬を作り、
黒田家の礎を築くほどの財をなしたと記されています。

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2017年10月9日月曜日

歯周病に刀豆を飲用する

刀豆(なたまめ)の新芽刀豆(なたまめ)の葉

刀豆(なたまめ)

大きな新芽が熱くなるにつれて大きくなる。
英名はスオードビーン(両手で扱う剣の総称)
ジャックと豆の木が「なたまめ」と言われています。

刀豆(なたまめ)の花刀豆(なたまめ)の鞘

大きな鞘

たくさん咲いた花から一つの実がなる。
大きいものは40㎝位になる
討ち入りの前日、堀部安兵衛宅に同士が集まり、
堀部弥兵衛(安兵衛の養父)の妻が持参した
ナタマメを切ったものを、一同で食べたと書かれています

刀豆(なたまめ)刀豆(なたまめ)のティー

刀豆のティー

きな粉の様な風味のある味。
口臭予防や歯周病。蓄膿症に飲用する。
鼻づまりや鼻炎、花粉症などやアレルギー症状の
軽減に使用されている。

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2017年9月9日土曜日

疲労回復に棗(なつめ)

棗(なつめ)の実棗(なつめ)の花と幼果

棗(なつめ)の実

子供のころは良く食べていた。
甘酸っぱいリンゴの様な口当たりで美味しかった記憶がある
昔は庭に植えられていたが最近は見かけない

棗(なつめ)の花棗(なつめ)の花

すごく小さい花

直径が2~3㎜ほどの極小の目立たない花をたくさん咲かせる
日本には古くに渡来していて延喜式(えんぎしき)927年にも
乾棗(ほしなつめ)、大棗(たいそう)の名が出ていて、
その昔から薬用に供していたことがわかります。


赤棗(こうそう)赤棗(こうそう)のティー

紅棗(こうそう)

果実を夜露にあて日にさらし干したものが紅棗(こうそう)
ティーは甘味のあるあっさりした味です。
中華料理や、梅酒など果実酒を作る時に一緒に入れると
まろやかになり美味しくなる。


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2017年8月28日月曜日

気管支炎にスイートマジョラム

スイートマジョラムの苗スイートマジョラムの葉

スイートマジョラムの苗

ホームセンターから購入して育ててみた。
ワイルドマジョラム(オレガノ)と同種なので
間違わない様にして下さい。栽培は簡単です

スイートマジョラムの花スイートマジョラムの花

スイートマジョラムの花

球状の葉っぱが変化した苞(ほう)の間から
小さな白い花が咲きます。
ギリシャ語の真珠(margaron)が語源とも言われている

乾燥したスイートマジョラムスイートマジョラムのティー

スイートマジョラムのティー

少し苦みのあるティーです。
気管支炎や頭痛、不眠など古代から飲用されてきた
歴史があるハーブです。

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2017年8月8日火曜日

ポットマリーゴールドはPMSに飲用

マリーゴールドの葉

ポットマリーゴールドの葉

まだ寒い早春に濃い緑の葉を伸ばし始める。
・花言葉の「悲痛・悲嘆・別れを悲しむ」は
 ギリシャ神話の太陽神であるアポロンとクリムノンの
 死別から
・Pot Marigold(ポットマリーゴールド)聖母マリアの
 黄金の花という意味

ポットマリーゴールドの花ポットマリーゴールドの花

ポットマリーゴールドの花

学名のCalendae〔毎月の第1日〕が表すように、
月初めから咲き始めて毎日長期間咲き続けることから
カレンダーの語源になった

乾燥したポットマリーゴールドの花びらポットマリーゴールドのティー

ポットマリーゴールドティー

ヨーロッパでは貧者のサフランと呼びサフランの
代わりにパエリヤに使用する。
生理前症候群(PMS)、生理痛(月経困難症)、
更年期障害などに飲用する。

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2017年7月19日水曜日

ローズヒップはビタミンCが豊富

ローズヒップの蕾ローズヒップの花

ローズヒップの花

古い英語で野バラを意味するhiopaに由来。
野バラはheopと言っていたこのheopがhipになったもの。
お尻のhypeが語源ではない。

ローズヒップの実ローズヒップの実

ローズヒップの実

和名は、犬薔薇(いぬばら)
ギリシャ・ローマ時代に、この植物が狂犬病に効くと信じられ、
ラテン語(学名)でRosa canina〔犬のバラ〕と
呼ばれたことに由来。


ローズヒップローズヒップのティー

ローズヒップのティー

少し酸味のある飲みやすいティー
ビタミンCが豊富なので日焼け予防や美白
風邪予防に飲用する

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2017年7月7日金曜日

銀杏(いちょう)はボケ防止に飲用する

銀杏の葉銀杏の葉

銀杏の葉

英名のメイデンヘアツリーは、紅葉した黄色い葉の
まっすぐな葉脈を、金髪の少女の髪にたとえて呼ばれる。

中国名を〔鴨脚〕をイーチャウ。
 葉の形が鴨の足に似ていることから〔銀杏〕に
インチャウの発音を当てた。
これらから日本語の発音のイチョウになったとの
説もあります。

銀杏の乾燥して刻んだ葉

ボケ防止に飲用

ドイツでは 痴呆症の治療薬として使用されている。
日本では、茶類に分類される食品ですが
医薬品との併用には注意が必要でしょう。

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2017年6月26日月曜日

キャットニップはインフルエンザ予防に飲用

キャトニップの葉越冬後のキャトニップの葉

キャトニップ

右画像は、越冬後のキャトニップの葉です。
冬の寒さに耐えるため色が濃くなっています。
古代ローマ時代から医薬或いは食用として利用されてきた

キャトニップの花キャトニップの葉

キャトニップの花

Catnipとは、猫が噛む草の意味
ネペタラクトン」という猫を興奮させる物質が含まれている
和名は、猫ではなく犬薄荷と呼ばれる
犬も好む訳でなく、薄荷に似ているけれが質が劣るから
日本では、質の劣る場合や役に立たない場合に犬を付ける

乾燥したキャトニップの葉キャトニップのティー

キャトニップのティー

ミントの様な香のするティー
風邪やインフルエンザなど発熱性疾患に飲用する。
医薬品との併用には注意が必要

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