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2016年12月11日日曜日

グァバは血糖値を改善する

グァバの新芽グァバの若葉

グァバの新芽

春には、ビロードの様な肌触りの薄茶色の新芽。
数千年前からグアバが栽培されていた可能性が
指摘されています。ペルーの考古学発掘サイトでは、
豆、豆さや、トウモロコシ等栽培植物と一緒に
グアバの種が保存されているところが発見されています。
日本に本格的に導入されたのは大正時代初期。
鹿児島県南部や奄美大島、石垣島などで栽培される。

グァバの蕾グァバの蕾

グァバの蕾

初夏に、面白い形の蕾がたくさん出てきます。
Guava(グァバ)は、ブラジルの原住民の言葉をスペイン人が
guayabaとしたのを略して英語のグアバ とした。

グァバの花グァバの花

グァバの花

真夏になると、可憐な白い花を咲かせます。
数年栽培しましたが果実はなりませんでした。
一本では受粉しないのかもしれません。
糖の吸収〔特定保健用食品〕の審査で、
ヒトでの有用性が実証されている。

刻んで乾燥したグァバグァバのティー

グァバのティー

蕃爽麗茶(ばんそうれいちゃ)
 メーカーから販売されている健康飲料の商品名。
グァバと果実を主原料にして製造されています。
ほとんどのドリング商品は、味が良いと売れないとの
常識を打ち破った。日本では恐らく初めての健康志向の
飲み物です。この飲料の販売からは、味より健康を重視した
ドリンクが数多く販売されるようになりました。
糖の吸収〔特定保健用食品〕の審査で、ヒトでの
有用性が実証されている。

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